2015年04月14日

用了配方一半的量，只作出了七张面皮，今天切了一小块吃觉得面皮厚了，面糊舀的少了一直往中间缩，为了避免这种情况我一直在转不粘锅，做一张面皮起码五分钟。面糊舀的多的会自己向四周散开，但是皮很厚！我才做了七张面皮就感觉到皮厚了，怎么办…

2015-04-14