MUA_酱 做过 土豆烧肉 做法不一样、土豆用油煎到金黄捞起来、火烧热油下肉丝、加酱油糖、当土豆炒!中火!不然糊掉了!!一定要加糖、酱油可以加多不要放盐巴~蒜米一定出锅前放!!而且切片!不是蒜米~蒜片~~中小火炒土豆不加水、火候大了土豆酱油就糊了!!最好吃!!不加水闷! 2015-04-17