午餐•2015年4月18日

看到这个，大家应该猜到准备用来做神马滴吧^_^
之前看到做过的厨友吐槽去皮去到手都快脱皮了，或者有的干脆就用去皮绿豆。可我这200克的绿豆，是昨晚开始浸泡的，浸泡时间大约13小时左右，去皮时间前后花了半小时不到喔。没什么技巧，就是用手搓，然后用水淘掉皮，接着继续搓、淘皮，重复此过程直到去皮干净为止～ #午餐•2015年4月18日#

2015-04-18