瑞士版马卡龙（容易做出厚马汉堡马）

请问怎样才能做成厚厚的呢！

2015-05-16

@PANSMARY 蛋白霜一定要打到位，有粘性有光泽，混合时注意不用过度消泡或是过度搅拌了，然后温度能达到最低标准也能烤出来的

2015-09-04

蛋白分次加入粉类吧～

2016-04-05