戚风蛋糕

按照方子做，方子不错，只是觉得有点甜了。蛋白一定要常温，以前都是冰箱拿出就打发，怪不得每次都不成功。烤时，放了一碗水在里面，反而蛋糕中间有点水塔塔了。150度50分钟，时间有点久了。 #晚餐•2015年4月20日#

2015-04-20