ponypple
做过
披萨饼皮家庭版(详细步骤图)
#披萨日#
终于发菜谱了。。
今天做了玛格丽特披萨。但是没有放罗勒——反正放了也没味。
味道还可以。
笔记:
昨天面条的番茄酱,留了一小碗。
饼皮上涂约两大勺自制番茄酱。放入烤箱,250C底部3分钟+中上层3分钟。
拿出来。一个马苏里拉切块,约10个小番茄,切半,几小勺罗勒酱,放在饼皮上。放回烤箱中上层7分钟。
今天的饼皮超赞。正是我想要的又脆,又有面包感!
罗勒酱不知道为什么还是不搭。不该放的。
#晚餐•2015年4月24日#
2015-04-25
我买了那种综合香草碎 拌在番茄酱里代替罗勒牛至等
2015-04-25
番茄酱里也放了迷迭香,记忆里在意大利吃过的罗勒已经快变成传说了。。。@Melle陳Chan
2015-04-25
会不会品种碰巧不同 多试几家不一样的?
2015-04-25
自己种 哈哈
2015-04-25
@Melle陳Chan 主要是超市卖的哪种是温室长的,长得快,又没见过阳光,所以味道出不来。
不过上次@兔子艾桑 说要不去有机超市试试看,我还没有试。
2015-04-25
@落落落落 可惜没有绿手指。。。一定被我种死的
2015-04-25
每个作品都有细细做法和心得真好!真好!
2015-05-07
@饱穗儿 给自己记笔记来着。希望能坚持下去。。。
2015-05-07