蒸馒头

学姥姥的方法，剩下的发酵面团提前一晚加水，少量面粉和得稀稀的，发酵一晚，再加面粉，碱水和成面团醒发，上锅蒸熟，凉水上锅，大火开后中火蒸20分钟 #午餐•2015年4月25日#

2015-04-25