2015年04月29日

#星级大厨的家常菜#
味道很普通。完全没有亮点。
就是搭配不错，又有蔬菜又有豆子，应该算比较健康吧。
应该不会再做了。
搭配了冰箱剩菜（口蘑＋木耳＋番茄＋小葱）炒剩饭，结果炒饭还要比这个好吃。。

笔记：
2个茄子，切大块，用盐腌半小时，过水冲洗，滤干。
热锅放油，放入茄子过油。
1个洋葱切丁。茄子变色后加入洋葱加盐炒软。
3瓣蒜切丁＋2瓣西芹切丁，加入锅中炒香。
加入400罐头番茄＋400g芸豆（棕色芸豆，忘了买白的），煮开。
用石榴糖浆，盐，糖调味（放多了糖浆，又加了好多糖来中和酸度。。）
出锅。
#晚餐•2015年4月28日#

2015-04-29