兔子艾桑
做过
午餐•2015年5月5日
山寨榨菜蒸肉饼。
中午独自在家,肚饿,查看冰箱,得到剩牛肉末、剩蛋清、剩雪菜笋丝。混合之,稀烂不成形,加面粉两勺、生抽一勺,上锅蒸20分钟,少时已香气扑鼻,佐以酱油,颇有广式蒸肉饼之形。意外新技能get。
待改进之处:
1. 少加蛋清不加面粉
2. 可加香菇丁、马蹄丁少许
3. 可点香油 #午餐•2015年5月5日#
#没有食谱但想记住的菜#
2015-05-05
好有创意啊!
2015-05-05
@ponypple 懒+饿,就不愁创造力
2015-05-05
搞个砂锅 顺便煮个饭窝个肉饼来
2015-05-06
@Melle陳Chan 等我有了大厨房和明火(又是这一句)一定搞一个。煲仔饭做起来!
2015-05-07