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老妈的手艺

#老妈的手艺#
#晚餐•2015年5月6日#
立夏我们杭州的习俗是吃乌米饭!
杭州话把乌米饭叫做“立夏果儿”!
乌米饭是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入蒸笼蒸熟而成!
吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬哦!

2015-05-06

❤ Cc の傳染

哦哦 芽芽这一解释才明白咯
我们北方只知道在立夏这一天
是要吃卤蛋的( ^ω^ )

2015-05-06

舒央央

这个好麻烦哦,传统做法至少要揉一个小时。

2015-05-06

魏氏黄小芽

@  Cc の傳染 亲爱的小丫下午好!每个地方习俗不一样,我们也会吃咸鸭蛋(*^◎^*)

2015-05-06

魏氏黄小芽

@舒央央 亲爱的下午好!是的呢,现在都不会按照传统的来做了,比方说叶子都是料理机榨出来的,哪里还会煮哦,传统米需要蒸,现在都是电饭煲,嘻嘻

2015-05-06

魏氏黄小芽

@丫丫菜窝 亲爱的丫丫随便吃,一大锅呢(*^◎^*)

2015-05-06

炫彩夺目

@舒央央 清洗干净放料理机中,加入适量水搅碎后过滤出汁水,浸泡糯米半小时。

2015-05-06

樱花-狠美丽

今晚刚好没做米饭,亲爱的,来一碗可以吗?

2015-05-06

魏氏黄小芽

@樱花v狠美丽 当然可以啦!亲爱的不用这么客气哒!给你盛上一大碗!(*^◎^*)

2015-05-06