Scarlett山中白云 @wen~jing 我之前做过全蛋海绵，感觉口感不好，这个完全不同。方便啊，还不用整蛋黄糊。先打发蛋白到硬性发泡，然后再丢进去蛋黄和蜂蜜打两分钟，据说这样不容易消泡 2015-05-07
漂亮，恭喜
2015-05-07
用了75克糖
2015-05-07
@wen~jing 口感还真蛮好的。之前做过的比较口感比较粗，也有加蜂蜜，不过没加牛奶。如果之前在家懂得这个另类打发全蛋的方法就好啦！好像真的不易消泡哦
2015-05-07
@山中白云 收藏起来回头也试试，我对全蛋的不怎么有感觉
2015-05-07
@wen~jing 我之前做过全蛋海绵，感觉口感不好，这个完全不同。方便啊，还不用整蛋黄糊。先打发蛋白到硬性发泡，然后再丢进去蛋黄和蜂蜜打两分钟，据说这样不容易消泡
2015-05-07