32赞
缘-201314

为什么我的肉松没有像你的蓬松?

2015-05-09

未央 :)

@缘-230 亲,是不是你的面包机烘烤温度不够,还是时间不够?试着再搅拌一下?

2015-05-09

未央 :)

@缘-230 啊,那我的只是两次的前一个小时,加起来两个小时呢。主要我去你那儿也没看见你发的图,要不再开一次果酱?还是一开始你的肉炖得不够烂……

2015-05-09

未央 :)

@缘-230 我家是美的高压锅,里面就有一个压排骨和肉的选项,我用了半小时。出锅以后放菜板上用擀面杖压一压就丝丝分明了。

2015-05-10

yeaves1995

亲,怎样才能做出蓬松的感觉啊?

2015-05-16

未央 :)

@yeaves1995 亲,肉要用高压锅炖烂,可以轻松擀成一丝丝的状态,然后就交给面包机啦。我家面包机果酱功能是一小时二十分,我用前一个小时,两次。

2015-05-17