明天孝敬麻麻的母亲节礼物——她最爱的豆沙蛋黄馅~#厨房君的温暖时光##午餐•2015年5月9日#
2015-05-09
陷料的方子怎么弄呢？而且我做出来的月饼有塌陷，和开裂的现象，是怎么回事呢？
2015-06-15
@✿℡嘉`児 豆沙馅自己炒的，塌陷开裂通常不是温度过高就是馅的水分过多
2015-06-17
@缱绻曲 豆沙馅怎么炒呢？你的菜谱里面有没有说
@✿℡嘉`児 豆沙没有菜谱，自己按口味来，也没称过分量。红豆电饭煲煮熟压泥，加花生油、白糖炒。
2015-06-18
@缱绻曲 炒到什么程度呢？估计我就是炒的时候没炒干
陷料的方子怎么弄呢？而且我做出来的月饼有塌陷，和开裂的现象，是怎么回事呢？
2015-06-15
@✿℡嘉`児 豆沙馅自己炒的，塌陷开裂通常不是温度过高就是馅的水分过多
2015-06-17
@缱绻曲 豆沙馅怎么炒呢？你的菜谱里面有没有说
2015-06-17
@✿℡嘉`児 豆沙没有菜谱，自己按口味来，也没称过分量。红豆电饭煲煮熟压泥，加花生油、白糖炒。
2015-06-18
@缱绻曲 炒到什么程度呢？估计我就是炒的时候没炒干
2015-06-18