麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

手残党啊，整盘只有一个是包的美美哒，但这个处女秀还是比较满意的啦，不枉我在广东30多度°的情况下在厨房墨迹了快三个小时。但建议做的时候，还是做此方的双倍量吧，称重和揉的时间比较多，量多也不会太耗时，还酥酥的，趁热吃最好不过了。不喜欢热就趁新鲜吃，放久了也会变软影响口感噢。

2015-05-10