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云中锦 做过

晚餐•2015年5月12日

煎饼果子看着别人做得容易,轮到自己感觉好难啊,头两个都废了,第三个总算是初见成效了,不粘锅不是平底的,所以只能用电饼铛了,还特意花五块钱买了一个做煎饼果子的推子,(专业吧?嘻嘻),用了绿豆面和面粉,里面抹了蒜蓉辣酱和甜面酱,就是忘记出锅的时候撒上黑芝麻了,总的感觉味道还真的跟外面的差不多嘞@_@
下一步我是不是该自己炸油条了呢?哈哈(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡ #晚餐•2015年5月12日#
#我的早餐食谱#

2015-05-12

燕子3322

锅不是平底也可以,,拿着锅柄旋转

2015-05-12

大锁头

煎饼的面糊里有绿豆面,面粉,小米面,黄豆面等,还好吃

2015-05-12

猴猴_

我一直觉得这个挺难的^_^

2015-05-13

云中锦

@孩提时代 试了,可能是有点黏,都铲碎了

2015-05-13

云中锦

@大锁头 嗯,看菜谱上正宗的天津口味的是绿豆面我就这样做了,还应该放五香粉,但我没放,害怕不好吃

2015-05-13

云中锦

@猴猴_ 哈哈,我一开始觉得简单,做起来感觉有难度,不过试几次就好了,你那么聪明肯定没问题的 ^_^

2015-05-13

燕子3322

@希茜苏 不是平底锅,要锅子烧热,少量油。就像我们煎鱼,要鱼皮不破一样

2015-05-13

云中锦

@孩提时代 嗯,我明白你的意思,那天做得有点急,我之前用不粘锅烙过韭菜饼,应该是可以的,谢谢亲 ^_^

2015-05-13