姚小央 做过 动物淡奶油的加固打发方法（秘密小方法哦~2017年5月26日更新） 山寨了大神@妍紫妍紫 大白蛋糕，自己做真是不是一个级别的，特别难抹面！大白的身体奶油和蓝色点缀奶油是加了吉利丁的，加了吉利丁加固的奶油可以先放五分钟冷冻室，拿出来非常好塑性！ #晚餐•2015年5月16日##我的蛋糕记录# 2015-05-16
不知道加固是淡奶油是否适合韩式裱花？
2015-05-17
@小方和嘟嘟的麻麻 我觉得可以，我也有这个想法，有机会试试
2015-05-17
@姚小央 家里只有鱼胶片，没有吉利丁粉，否则下午就试一试，怕鱼胶片不行，呵呵！如果可以那太好，口感会更棒的
2015-05-17
@小方和嘟嘟的麻麻 你把5克鱼胶片泡软了拿出来放碗里再放30克热水，然后隔水加热融化成液体一样的
2015-05-17
@姚小央 嗯，我来试一试呀，谢谢
2015-05-17