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大麓 做过

100%全麦黑糖酸奶吐司(冷藏中种法)

全家福。都是作的结果。我原本只是想用剩下的淡奶油做一个芝麻糊小吐司。结果高粉没有了。。。

真的真的不甘心浪费这么多材料在免揉面包上,于是干脆把它当做中种。结果揉面的时候没有撕成小块,各种杯具。后来老老实实重新撕了再揉面,可怜的KA被我折腾得滚烫。

#晚餐•2015年5月24日#
#坚持祸害小伙伴一百年#
#松下烘焙大师赛#

2015-05-24

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