麻辣牛肉干

要小火多炒，把压熟的牛腱肉慢慢炒干。
只要对食材耐心处理，它就会用好口味报答你。
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球爸喜欢用黄飞鸿花生下酒，花生吃完剩下的辣椒碎和花椒我都会留着，磨成粉料做麻辣口的菜时就用它调味很地道。这次做牛肉干就用的这个，那个香啊！那个辣啊！那个过瘾啊！#午餐•2015年6月1日#

2015-06-01