下厨房用户_d1qig 我的不到两天的时间尝了尝感觉米有点生。。。。现在又放阳台上用锅盖盖着接着发酵。。。还好尝的时候是用干净勺子挖出来的。你做的时候是全密闭吗?我刚开始用塑料袋套着,不是非常密闭,周围有一星霉点点。。 2015-06-18
放衣柜里!
2015-06-16
看着很不错,是用安琪的酒曲吗
2015-06-16
@小石头_bzdt 就是呢 衣柜里用棉被包 哈哈 没错安琪酒曲
2015-06-17
我的不到两天的时间尝了尝感觉米有点生。。。。现在又放阳台上用锅盖盖着接着发酵。。。还好尝的时候是用干净勺子挖出来的。你做的时候是全密闭吗?我刚开始用塑料袋套着,不是非常密闭,周围有一星霉点点。。
2015-06-18
@小石头_bzdt 要封闭好才不会跑味吧!我每次都用罐的还会多层保鲜膜!
2015-06-19
多谢!密封好做出来的效果就是好
2015-06-25
三天还不发酵过头啊
2017-07-31