韭菜炒海肠

最最最爱的青岛特色菜，也是回家之后最最最想吃的一道家乡菜！！~~
自从小时候外食吃过一次之后就再也忘不掉这个味道了。。。韭菜配海肠真的是绝配啊~~姜片爆锅，只用少许味极鲜和盐，就能分分钟鲜！掉！眉！！毛！！！老天爷我自己吃的话再来10份也不够啊！~~
海肠炒出来会有很多汤汁，用来拌饭十分美味，吃完菜再喝一大口汤，简直是太舒服了啊！！

大多岛城饭店里现在的做法往往是韭菜肉末炒海肠，然后用荷叶饼夹着吃，无敌美味。只是肉末永远比海肠多，所以怎么吃都不过瘾啊嘿嘿。。。

今天和爸爸去市场买了两斤海肠（30块钱1斤，细海肠），女摊主杀了海肠放出血水之后，连袋子也就半斤。。。海肠你这个大，水，货。。。所以，吃海肠好奢侈啊！！~~QAQ

#午餐•2015年6月13日# #大脸猫大脸猫爱吃鱼❤ʚتɞ# #一口惊艳#

2015-06-13