饱穗儿
做过
午餐•2015年6月16日
#午餐•2015年6月16日#香肠豆角焖面
快手好吃!本来要买白不老的,快下雨了,买菜的人多,没挤进去!就豆王吧。
下雨,光线不好,拍的面面黑麻咕咚滴!
备忘:豆角/花白,土豆,香肠/咸肉。葱蒜呛锅,下肠或肉炒出油下菜,加盐,老抽,糖,花椒粉,稍炒,添一碗水,汤开后把汤滗出一多半盛碗里。把新压的细面条松松的铺在菜上,扣盖小火焖,估计水快干了,把汤淋到面上去,汤分两次淋完。等淋完最后一次汤时,在焖3,5分钟。就可以了。盛入碗之前用筷子把面和菜拌匀,抖开,整一下形。
2015-06-16