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miss J 做过

粽子包法

和笨贤惠学着包粽子,第一次成功✌我们包咸蛋黄肉粽。几点经验分享:1.我们选了干粽叶,贤惠猜测比较好包不容易烂掉。2.包的时候如果发现漏角就再加一张叶子把粽子裹严实 3.缠线的时候比较随意,顺手裹紧就好。 4.煮咸粽子要在水里放点盐,否则会味道不足,酱油汁在煮的过程中会被水稀释。

2015-06-25