ponypple
做过
酸辣粉
酸辣粉
#小吃控#
呼噜呼噜吃粉喝汤又酸又辣真是一把鼻涕一把泪啊!
笔记,
酥黄豆:黄豆泡了3天了,炸了7分钟。
粉:80g红薯粉冷水泡了一宿。开水煮5分钟,已经好了。可能不用煮这么久。
酱汁:碗里先放了1大勺陈醋+1大勺生抽+1/2小勺白糖。
把粉捞入碗里,再倒点煮粉的水到盖住粉条。上面放上葱花和辣椒粉。浇热油。再放上榨菜,饭扫光酸菜,酥黄豆。
拌匀,发现不够酸,就又加了2小勺陈醋。
#晚餐•2015年6月25日#
2015-06-25
哈哈~你真是能吃辣啊^ _ ^
2015-06-25
@felicia' 就是特别爱吃辣!
2015-06-25
看着就流口水
2015-06-25
哇~~还有酥黄豆~~好厉害啊
2015-06-25
怀孕的时候是不是超爱这口儿!
2015-06-25
重庆人看了都觉得饿了
2015-06-26
@贪睡小猫咪 我现在想起来还流口水呢!好吃~~~
2015-06-26
@MrsBumpkin 新技能哦!!其实还挺容易做的,泡好的黄豆炸一炸就好了,呵呵
2015-06-26
@倩妮幽魂 好吃死了~~你看我酥黄豆终于做了!
2015-06-26
@米茶Vicky 你是说酸的吗?没有觉得很特别。其实从小就爱吃酸菜酸黄瓜等各种酸的东西,感觉现在也一样。有研究说有些孕妇特别爱吃酸一般是因为身体缺水造成的,如果补水好就不会馋这个。
2015-06-26
我也是酸辣女。
2015-06-26
@ponypple 棒棒哒!很正宗哦!
2015-06-26
超爱这一口!
2015-06-26
哇哇哇,好过瘾
2015-06-26
@倩妮幽魂 真的吗?说的我心里美美的!^_^
2015-06-26