HoneyGG蚊子 做过 100%中种北海道吐司 经常变着各种内馅做这款吐司,这次做了肉松口味的~妃娟的百分百中种北海道至今仍是我最爱的吐司方子~没有之一! #早餐•2015年6月29日# 2015-06-29
这个方子那些是中种面团那些是主面团啊??
2015-07-03
包肉松怎么包的?
2015-07-03
@花开的声言 第一个黄油6克及以上是中种,后面是主面团,两次黄油都是后油法
2015-07-03
@花开的声言 最后一次擀开面团时放肉松,卷起,最后发酵
2015-07-03
@HoneyGG蚊子 谢谢啦
2015-07-03