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i吃客 做过

早餐•2015年6月30日

#早餐•2015年6月30日#照片忘了拍了,先找一个放这里,还望理解

制作原料

大米 800克、绿豆 200克、白糖 25克、香油 20克、精盐 8克。 

制作工序

1、把绿豆泡约4个小时后剥皮,然后放入白糖揉成馅。

2、将大米用水泡开,捞出来控干后磨成粉,然后倒入热盐水和面,把它做成20克左右圆扁面团,然后放进绿豆馅,做成松糕。

3、在蒸炉里铺一层烫过的苏子叶,将做好的松糕整齐地排列后蒸约30分钟,蒸完后焖十分钟左右,然后用凉水里洗一下,晾干以后抹上香油放到盘子里

2015-06-30