南洋雪花糕

#大家一起下厨房第八季｜食物美学大赏#
#晚餐•2015年7月4日#
#初日绚烂 曙色浮光 一句安好 暖动人心#
#有着一颗少女心的果冻君#
#3个月，尽情在厨房中飞扬#
#一起来吃下午茶#
  略改了下方子 椰浆150g 淡奶100g 椰汁140g 糖50g 吉利丁片20g 做出来的口感是刚咬下去是Q弹 随后又入口即化 做了两种口味 原味椰浆和香浓可可 两款都炒鸡赞！！尤其是可可版的 裹上微苦的无糖可可粉 正好综合了甜腻 完全奏是松露巧克力的即视感！！！ 而且完全不担心吃太多热量爆表！！

2015-07-04