楚佑佑
做过
山东煎饼卷(Shandong Battercake)
山东煎饼卷黄瓜胡萝卜拌牛肉~
东知北的煎饼到啦,昨天晚上拆开就咬了一大块!好香甜!虽然生长在南方,但我是面食狂魔!超爱馒头包子大饼子面条啥的!早上做了一份拌牛肉卷进去,胡萝卜太抢镜了……
对了请教一下怎么让这个山东煎饼变得脆脆的啊,虽然这种软趴趴的口感我也很喜欢,但还是想尝试一下硬脆的口感~
#午餐•2015年7月7日#
#大家一起下厨房第八季|食物美学大赏#
2015-07-07
放在冰箱里,但是回温后又会变软搭
2015-07-07
哈哈哈我也是南方的孩子北方的胃!
2015-07-07
用平底锅小火煎一下 不用放油~
2015-07-07
@阿瀛酱 可是我放在冰箱里一直是软软的
2015-07-07
@啊轩儿乖乖 抱住!
2015-07-07
@你是眼底碎钻的麋鹿* 好哒,我下次试试~
2015-07-07
@楚佑佑 嗯放在阴凉干燥处一段时间,但千万别长毛!!
2015-07-07
@阿瀛酱 哦哦好哒!谢谢阿瀛酱~
2015-07-07
@楚佑佑 么么哒
2015-07-07
同爱面食+1
2015-07-07
我稍微放平底锅里烤了一下~没放油烤的~卷食材的时候注意下食材的温度凉一点~热的就会塌掉了~
2015-07-07
@抹茶抹茶爱抹茶 哦哦好的~
2015-07-07
@Fishki 想嫁去北方( ´ ▽ ` )ノ
2015-07-07
电饼铛放油或者不放油都可以,煎一下就脆了。我妈还经常做菜煎饼,里面加上菜放电饼铛就行。
2015-07-07
@小猪小猪胖嘟嘟 哦哦好的我下次也这样试试!
2015-07-07