山东煎饼卷（Shandong Battercake)

山东煎饼卷黄瓜胡萝卜拌牛肉~

东知北的煎饼到啦，昨天晚上拆开就咬了一大块！好香甜！虽然生长在南方，但我是面食狂魔！超爱馒头包子大饼子面条啥的！早上做了一份拌牛肉卷进去，胡萝卜太抢镜了……
对了请教一下怎么让这个山东煎饼变得脆脆的啊，虽然这种软趴趴的口感我也很喜欢，但还是想尝试一下硬脆的口感~

#午餐•2015年7月7日#
#大家一起下厨房第八季｜食物美学大赏#

2015-07-07