基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

做了香葱芝士肉松，配方中多加20克面粉，不然很粘，我用的是新良的。放到第二天还很松软，终于有外面的味道了^_^。二次发酵后表面下方有大气泡，是哪出错了 #早餐•2015年7月17日#

2015-07-17