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J木木酱 做过

培根面包

昨天被@抹香鲸 做的培根面包馋到了,
然后回家马上做了一个,
这次揉面简直要逆天啦,
做出来的面包内部组织非常细腻松软,
手揉好像特别费水,
我大概加了50%的水吧,
略粘手但可以很好地成团。
但是,但是—————
最后整形的时候没有仔细看菜谱,
两条辫子我只有一条,
发现的时候已经二发完成了,
做不出好看的长方形,气死了,!
╭(╯^╰)╮





#早餐•2015年7月21日#
#早餐是最厉害的闹钟~~#

2015-07-21

思佳佳

这个形状看的也很好看哇~

2015-07-21

木亭子96

做得真好,亲的照片都美美的

2015-07-21

J木木酱

@zhaozhao的小时光 差不多60克一个,因为我没有捏成两条辫子,后来面团都从上面鼓出来了,正确的应该是两条辫子把模具塞满,还有一个是我昨天弄太晚二发可能时间不是很够吧,原方是很满的!

2015-07-21

灿灿闪着光

手揉每次刚开始我都是糊状。。后面就好啦 水大触摸也容易!

2015-07-21

J木木酱

@灿灿闪着光 哈哈哈,以前用厨师机揉就怕水过量不好整形,现在手揉加水的时候就很异常定了!

2015-07-21