吐司百日斩

20150810-18# 十七小时中种玉米软吐司
用的leibaobao的笑脸玉米面包的方子，没整形，直接用面包机做的
中种冷藏时间约30小时，发酵约两倍大
与主面团混合时，发现略干，又加30ml水
口感绵软 #早餐•2015年8月11日#

2015-08-11