日式肉饼土豆沙拉便当

#厨房笔记#根据《夏季便当》试做的汉堡肉饼，味道老少皆喜。基本按原方，加了洋葱和碎面包的肉饼香嫩而多汁。洋葱煸炒放凉再拌入肉糜比我之前直接切碎生拌更为香浓，预拌肉糜先行调味不用或减少番茄酱汁的话做汉堡更合适。如果做现在流行的Meal Prep，那肉饼煎至八分熟放凉冷冻待需用时解冻加热即可 #晚餐•2015年8月23日#

2015-08-23