老廖记 做过 2015年08月28日 胖胖的贝果做成了。真开心。 要诀就是低温发酵,少放点酵母,揉面要揉到位。然后就没有了。煮贝果,熟练后就不是什么大问题了。 希望每次都能满意啦。 一个星期吃三天贝果,我也是醉了,可以停一下了。 #午餐•2015年8月28日# #贝果的各种可能# 2015-08-28