广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

要疯了，去年做得熟得不能再熟的月饼，今年却各种问题！饼皮伸延性差，颜色浅，大脚，花纹膨胀，开裂，真是状况百出，做了三盘都是这样…亏我今年买了那么多馅！！完了完了……

2015-09-09