北海道牛奶吐司

#Joanne的烘焙记录#  切开看看组织如何~嘿嘿，很好切啊！以前切吐司经常掉渣，这次切起来相当完整，一点碎末都没有~应该是淡奶油的功劳吧！拉丝也出现了！直接撕着吃很爽~口感松软细腻，奶香味十足，Lg也抢着吃了几片~

#假如我有一台面包机#
练习烘焙半年多了，说实话，也经常想过买面包机这个问题，但又觉得是个可买可不买的东西，关键是厨房太小了，没地方放啊！手揉虽然比较累，但是可以很好地观察面团的每一个变化和状态，而且熟练了以后也不需要很多时间~当然，面包机和手揉相结合是最好的，既省时间，又利于快速出手套膜，也许我以后会买吧，现在先练练臂力，当减肥咯~

2015-09-09