蛋黄元（童年的美食）

因为妈妈不能吃鸡蛋黄，就想着给她做个不放蛋黄的天使蛋糕，但是做完之后还剩了不少蛋黄，扔了又很浪费，突然想到小时候特别喜欢的一种小零食——蛋黄元，特喜欢它香香甜甜的蛋奶味，口感也是酥酥脆脆的。于是在网上查了查，便自己动手做了。第一次做这个，味道还不错，就是没有外面买的那么干，可能是牛奶放多了，所以大家一定要注意控制牛奶的用量。这款点心的用料和制作手法都很简单，很容易上手，大家没事在家可以动手试试～

2015-09-16