雩心 做过 五仁月饼~不用转化糖浆的版本 不喜欢软广式,找了这个方子。外面是饼干的口感很好吃,酥酥。我做了19个,50克,比较偏大。糖油各减了20还是蛮甜。微微开裂,馅料其实很容易,自己想加什么就加喽! 2015-09-28