凉亭-孙QIU亭
做过
柔软拉丝吐司(东菱面包机)
鸡冻鸡冻 第二次配合面包机揉面做吐司 成果相当惊艳 5分钟瞬间消灭了
三组20分钟东菱面包机揉面 一次20分钟人工摔面 边摔边刷5g橄榄油 由于赶时间出门 第一次常温发酵没发到位 只有6-7分的样子 整形后第二次加温发酵延长时间 大约80分钟左右 发到8-9分满 面包机烘烤30分钟 回到家时已经保温5分钟 皮稍许过深 略厚 取出后包上保鲜膜 保湿降温两不误 下次可以再少烤5分钟看看效果 #东菱面包机#
2015-10-03