酥炸鱿鱼圈

1是面是个问题，用的鸡蛋和食用淀粉，然而并不容易挂上去；淀粉不多了，用的面包粉，炸出来特别略诡异，看着就硬硬的，而且面很容易掉下来；还有我在想是不是还是先焯一下会好，光靠炸熟想想热量就高。还好有番茄酱，sigh #午餐•2015年10月5日#

2015-10-05