2015年10月18日

#早餐•2015年10月18日#小餐包，我还是二次发酵以后才烤的，出来效果不错能拉丝。冷了以后也还柔软，就是会觉得外皮有点变干了，不知道是不是秋天天气干燥的缘故，我用的是15克糖和35克木糖醇，这样低糖更健康，口感不甜，嚼多了才回甜。不是因为木糖醇，木糖醇和白糖是同等甜度的。

2015-10-18