晚餐•2015年10月18日

蔓越梅奶酪卷

高粉 200克
低粉 50克
酵母 3克
糖 15克
盐 1克
奶粉 20克
鸡蛋 25克
温水 130毫升
黄油 20克
蔓越梅 75克(开水泡10分钟)

夹心：奶油奶酪

原配方是单个装，之所以拼成9寸圆盘是为了照顾小烤箱的容量，一气呵成。 #晚餐•2015年10月18日##自有良方#

2015-10-18