北海道吐司（直接法）~

牛奶换成了酪奶和乳清，其他都是按照方子来的，挺好吃的，只是奶味不是特别浓。今天认真看着它发酵了，结果表明面包在烤箱里不继续长大的原因和面粉品牌有很大关系，还是添加剂的影响啊。

2015-10-20