很好吃很好吃,很香,我做出来的是脆脆的,不酥是烤过火了,还是怎么着呢?请指教,我是放的玉米油和白砂糖
2015-10-22
跟糖和油没关系,你是不是把面搅拌出筋了,放入面粉后是上下翻动,绝对不能顺时针那样搅拌,不然面出筋了就不酥了
2015-10-24
@根本停不下来, 改天再试试
跟糖和油没关系,你是不是把面搅拌出筋了,放入面粉后是上下翻动,绝对不能顺时针那样搅拌,不然面出筋了就不酥了
2015-10-24
@根本停不下来, 改天再试试
2015-10-24