焦糖奶油吐司

#高大威猛吐司君# 中种发酵了1.5小时，最后的成品面团手感好到爆！但是我没太看懂菜谱的整形方法描述，就直接把面团分了四份，每份123g，松弛、擀卷后两条平行放入模具，再放另外两条，像是两个等号并排（类似==这样），最后发酵60min。现在天气越来越冷做面包总觉得时间更漫长了....最后要说这个吐司真的软妹真的好吃颜色也是淡淡焦糖暖～ #晚餐•2015年10月22日#

2015-10-22