午餐•2015年10月25日

巧克力豆菠萝包

巧克力豆菠萝皮部分：
黄油 40克
糖 30克
蛋液 40克
低粉 100克
泡打粉 1克
巧克力豆 30克

基本忠于原方子
初次尝试菠萝皮，感觉不是那么容易，比方子菠萝皮稍 硬，一发以后面包本身很软，菠萝皮稍厚，必须擀得很薄，才可能包裹住大部分的面包。 #午餐•2015年10月25日##自有良方#

2015-10-25