紫薯黑芝麻天然酵种欧包丨健康·烘焙

妈呀！好梦幻的欧包(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
原方一半的量~
头一次认真的测量了水温，室温，面团温度
不知道是因为紫薯的原因，还是这次严格按步骤到达面团的温度感觉手感更赞了！而且发酵也发的特别好
冷藏十个小时就匆匆烤了
幸好成品还可以。

#种不完的草，撸不完的包#


#早餐•2015年10月28日#

2015-10-27