安嘛咪 做过 椰奶冻 第一次做的时候,放了一夜冷藏还是不能切块,有点散。第二次加了2.5片吉利丁片,可以很好的切块,就是放久了还是太软。下次试试看加3片。同事都说好吃,我也就心满意足了! #椰奶冻# 2015-10-28