桃子老师是吃货
做过
晚餐•2015年10月28日
#晚餐•2015年10月28日##咖喱挂面#食材准备:鸡翅,胡萝卜,辣椒,洋葱,土豆,香菇,大蒜,盐,油,鸡精,胡椒粉,咖喱粉。
做法:1.将大蒜拍成块,鸡肉切块,香菇,胡萝卜,土豆,洋葱切丁,辣椒切条待用。
2.热锅倒油,将香菇,大蒜,辣椒爆香,倒入刚切好的丁块,翻炒一遍后倒入鸡肉块继续翻炒,加入热水,末过食材。盖上盖子焖煮5分钟。
3.揭盖,下适量的咖喱粉,颜色跟图片色一致即可,再次盖上盖子焖煮15分钟。
4.待熟之后揭盖,下适量的盐,鸡精,胡椒粉。(如果稠度不够或是睡下多了可以下少许生粉勾芡。)
2015-10-28