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大小楠楠 做过

2015年11月03日

很有收获的一堂课,感谢小雪老师无私分享!
中种北海道吐司,前一天和好面冰箱冷藏,第二天取出,手工揉面,第二张图为出膜图,大概因为冰箱取出后因为着急,回温时间不够,导致二发发酵不太好,烤好后没有漂亮的爆炸头。下次继续努力! #晚餐•2015年11月3日##妖精群 026号#

2015-11-03

大小楠楠

@Fish妈咪 谢谢亲爱的,其实发酵不是太好,不过整形、揉面有进步许多^_^

2015-11-03

大小楠楠

@红叶99 谢谢亲爱的,吐司学好,下一步去做你的鹿纹吐司^_^

2015-11-03