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瓜_瓜 做过

天然酵种黑茶欧包(详细整形手法和割包手法步骤图)

欧包No.4 我被迫存图了!昨儿这图传了N多小时愣是没传上来要崩溃!动态里面每个作品点过赞回头一看没了要赞十多遍也要崩溃!
再来刷美美的米茶的方子,这次黑麦粉也是全麦的,茶是问呆爸讨的,茶汤子一倒进去整个面团都棕了哈哈哈,后期上色也挺快的,不过吃起来倒是只有很淡的茶香,靠近表皮的地方会明显一些。配奶酪吃爽翻!
现在操作起来不怎么怕了,胆壮起来了嘎嘎,不过我的藤篮还是有点黏,面团出来的都不利落,多用几次会好些的吧~希望之后可以保持最起码每周一做的频率,慢慢体会慢慢进步~
#早餐•2015年11月5日#  #瓜的欧包练习室#

2015-11-05

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