【霍霍篇】之“蛋糕裱花”

您是用的什么奶油裱花的啊 看着纹路挺清晰的

2015-11-21

@_朱颜辞镜花辞树 用的铁塔淡奶油！

2015-11-22

@多多妈叫夏夏 为什么我用铁塔非常容易化啊…您有什么方法能让奶油维持这种形态吗？

2015-11-22

@_朱颜辞镜花辞树 我是天津的，我们这里现在气温比较低了好掌握，不过夏天时也化，我都是少打一点，抹好冷藏，再打些奶油，重复至做好蛋糕，千万不能一次打太多，还有就是放一盆水里面放几个冰块镇着放奶油的盆会好的多，希望能帮到你！

2015-11-23

@多多妈叫夏夏 好吧  我这现在还26度  热的不要不要的  我也试过放冰水  但是还是化了  看来还是少打一点

2015-11-23